Inizio corso 01/01/2024
Fine corso 31/12/2024
Durata corso 4h
Crediti 4.0 ECM
Collana Medicina
Modello Didattico Film Formazione
Tutoraggio No
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Gusto è Salute. La dieta giusta per ipo- e ipertiroidismo (ed.2024)
DESCRIZIONE DEL CORSO
Il corso affronta il tema dell'impiego di alimenti utili per la gestione di ipo ed ipertiroidismo così come l'associazione favorevole degli alimenti funzionali e l'integrazione con nutraceutici per ottimizzare la funzione tiroidea con e senza associazione a terapia convenzionale e fornisce nozioni relative a patologie legate alla tiroide e al suo funzionamento. Al corso è associata la visione di uno show cooking utile alla individuazione degli alimenti giusti e alla loro corretta preparazione e associazione.
FINALITA' DEL CORSO
La finalità del corso è quella di fornire al discente nozioni e competenze circa l'utilizzo degli alimenti funzionali e dei nutraceutici per ottimizzare la funzione tiroidea in caso di ipo ed ipertiroidismo fornendo informazioni utili relativo al funzionamento e alle patologie legate alla tiroide.
CARATTERISTICHE DEL CORSO
Il corso è composto da video-lezioni integrate da materiali didattici interattivi di approfondimento e prevede il superamento di un test di verifica finale.
OBIETTIVO FORMATIVO
Area: OBIETTIVI FORMATIVI TECNICO-PROFESSIONALI
10 - Epidemiologia - prevenzione e promozione della salute – diagnostica – tossicologia con acquisizione di nozioni tecnico-professionali
10 - Epidemiologia - prevenzione e promozione della salute – diagnostica – tossicologia con acquisizione di nozioni tecnico-professionali
RESPONSABILI SCIENTIFICI
Serena Missori
La Dott.ssa Missori ha conseguito la specializzazione in Endocrinologia e Malattie del ricambio e un master in “Headache medicine” presso l’Università “La Sapienza” di Roma. Ha collaborato presso U.O. Centro Cefalee dell’Ospedale Sant’Andrea di Roma. Autrice e co-autrice di diversi libri e pubblicazioni con tema antiaging, antistress e cucina sana. È stata docente di diversi corsi di alta formazione (CAF) presso l’università “La Sapienza” di Roma.
